ついに梅雨入りしましたね。
暑い日が続いていたので、賑やかだった大岩も今日は少し寂しい様子でした。
でも、こんな日は仕込みがはかどります。
大量のレモンをかき氷用のシロップに。
瀬戸内産のレモンはとてもみずみずしく、酸味も柔らかいです。
じっくり砂糖が溶けてシロップになっていくのを見るのが毎日の楽しみになりそうです。
上市町大岩山日石寺門前街のカフェ
大岩甘露 まめぼう豆(おおいわかんろ まめぼうず)
〒930-0463 富山県中新川郡上市町大岩30
TEL:076-461-3598